Agostinho Caiado Fraga, Fraguinha, nasceu no dia 30 de abril de 1929 na pequena cidade de Muqui-ES, cenário de toda sua história. Filho de Agostinho Fraga e Aureslina Caiado Fraga. Em meados de 1933, mudaram-se para a Fazenda dos Alpes do Sr. João Vieira da Fraga, seu avô paterno. E no ano de 1935, já seguia os irmãos mais velhos Ary e Almir, que ajudavam ao seu pai a ordenhar às vacas da fazenda do avô Janjão. Era notório o grande interesse na lida com o gado, e em 1936 já tinha suas vacas preferidas, Barrosa e Parreira, que coincidentemente ou não, eram Simental, filhas de Presente.
     Deus dá a cada um de nós talentos que naturalmente se manifestam no tempo apropriado. Com Fraguinha não foi diferente, desde menino já demonstrava o dom para a seleção e cria de animais. Era um zootecnista nato e inteligente, embora nunca tivesse gostado de estudar de forma clássica nas escolas.
     Visionário e ao mesmo tempo idealizador. Na década de 50, foi chamado de louco quando iniciou, em sua Fazenda SABIÁ, a recuperação genética do sangue de Simental, através de uns poucos remanescentes e descendentes dos animais importados pelo Governo no início do Século XX.
      Lutou e criou o Registro Genealógico e a Associação Brasileira de Criadores da Raça Simental. Conseguiu, vencendo muitas dificuldades, o reconhecimento da raça Simbrasil. Disseminou as duas raças pelo Brasil. Com prudência, resolveu contendas regionais. Desprezou interesses pessoais. Priorizou o coletivo. Pensou no Brasil, acima de tudo.
     Fraguinha não é somente um nome nas raças Simental e Simbrasil. Seu trabalho por essas raças beneficiou toda a pecuária brasileira. Viajou o mundo e nunca se deslumbrou com o que viu lá fora, acreditava na capacidade e nas soluções dos criadores brasileiros para o melhoramento produtivo do rebanho nacional.
     Folclórico e carismático, tinha a capacidade de reunir pessoas, contagiando a todos com sua alegria de viver.
     Da história de Agostinho Caiado Fraga, a grande lição que fica é sua determinação e força de vontade ao perseguir seus objetivos, conquistar suas paixões e superar adversidades. Seu caráter inovador, criativo, pioneiro e humorado são marcas do seu carisma e do nome que deu ao Brasil a grande performance do Simental e Simbrasil. Sabiá tem em todos os cantos do país e seu legado é um patrimônio indestrutível.

Amigo é o espelho que corrige a imagem
Amigo é a estrada sem curvas e sem ladeiras  
Amigo é a chuva mansa e criadeira  
Amigo é o mudo que fala na hora certa  
Amigo é o surdo que ouve calado  
Amigo é o cego que enxerga longe  
Amigo é olhar distante que adivinha  
Amigo é a água que sacia sede  
Amigo é o sol que brilha sem queimar  
Amigo é o vento suave e o orvalho brilhante  
Amigo é o céu azul de setembro  
Amigo é o dia que vem com certeza  
Amigo é a noite que chega sem pressa  
Amigo é a sombra que acompanha  
Amigo é a coragem que não falta  
Amigo é o mel da flor  
Amigo é o remédio que cura a dor  
Amigo é a pintura de traços firmes  
Amigo é a cor que não desbota  
Amigo é o velho banco usado e descansado  
Amigo é o fogo quente que ferve a água da chaleira  Amigo é o mancelo que segura o coador, escorrendo o café cheiroso  
Amigo é o cão que espera deitado  
Amigo é o mugido da vaca chamando o filho  
Amigo é o berro do bezerro respondendo  
Amigo é o olhar do cachorro esperando o dono arriar 
Amigo é o som do berrante reunindo o gado  
Amigo é a capa da chuva surrada, que protege e esquenta
Amigo é o estribo esquerdo que sustenta  
Amigo é o tilintar do sincero preso do pescoço do cavalo polaqueiro  
Amigo é o urro do burrico amarrando o esteio  
Amigo é o pelego macio que ando o trote  
Amigo é o laço de doze braços, sempre certeiro  
Amigo é o chapéu de abas largas  
Amigo é a guampa que mata a sede  
Amigo é o quero-quero que descrimina os estranhos  
Amigo é o gato manso enroscado nas pernas da
cozinheira  
Amigo é o papagaio-louro pedindo comida  
Amigo é o João-de-barro estridente quando vê a cobra  
Amigo vem, amigo chega, amigo espera, amigo fica  
Amigo nasce fonte, cresce rio, vira mar  
Amigo não tem data, nem dia, nem hora  
Amigo é coisa boa de mais  
 
Fraga:  

Dentre as coisa boas de minha vida, você é uma delas.  

Cláudio Fernando Garcia de Souza - Dez/97.

Alan
Por intermédio desta expressamos nossos mais profundos pêsames nesta hora de dor e angústia para toda a família Fraga e todos os funcionários da Associação Nacional.  
Temos a certeza que o entusiasmo, a persistência e a dedicação de uma vida inteira, voltada para o engrandecimento de nossa raça Simental não vão perder-se no tempo.  
O exemplo do grande Fraguinha vai servir como incentivo e exemplo para todos aqueles que, agora em luto pela grande perda, vão continuar a aprimorar ainda mais os trabalhos em prol da raça, assim perpetuando e mantendo viva a raça do pai do Simental.  

Atenciosamente, com um abraço fraternal
Stephan Purtscher Gardemann - 06/02/2000.

Pai Agostinho
Permita-nos assim chamá-lo, pois tomamos essa liberdade porque sempre disseste que "somos uma família " e toda família tem um pai e o maior pai do mundo está no céu e o representante dele na terra é você.  
Agostinho todas as pessoas de bem tem em você o pai que gostariam de ter.  
Nome de Santo Agostinho e uma obra que qualquer santo gostaria de fazer. Quase mil milagres de santo é a sua capacidade de liderar, fazer crescer, evoluir e comandar todos os criadores do Brasil.  
Todos nós agradecemos esta oportunidade e confiança que depositou em Maringá, para a realização da Exposição Nacional de 1999. 
   
Um grande abraço dos amigos. Raimundo Coimbra Leite, Wilson Pulzatto, Jucival Pereira de Sá, Edílson Komagome, Vicente Carvelo Montans, Madalena Reich e Otávio Dias Chaves Júnior - 29/03/98.

A raça e seu pioneiro
Cada homem constrói a sua história que, pode ser apenas pessoal, no entanto alguns cidadãos extrapolam esses limites emanando uma chama tão grande de amor a tudo que fazem que sua história passa a ser coletiva e com ela promovem o bem estar e o desenvolvimento de setores inteiros em benefício de uma comunidade, uma categoria, uma raça, e até mesmo um país.  
Agostinho Caiado Fraga é uma dessas figuras humanas que pelo amor dedicado aquilo que faz, extrapolou a sua história pessoal. Ao longo destes anos, este cidadão, pequeno no tamanho mas grande na vontade de realizar e bem comum, fez da raça Simental a maior das raças européias no Brasil, este país continental.  
Desprendido de interesses pessoais, ele arrisca até hoje os caminhos desta nação, vai a cada região, visita os criadores, sempre levando suas palavras de entusiasmo e fé na raça Simental.  
Raça que ele ajudou a recuperar e com a maior competência selecionou o que havia de melhor nos remanescentes das montanhas do Espírito Santo, onde entrou meio que por acaso na segunda década deste século.  
E foi por lá que tive o primeiro contato com este homem espetacular.  
Em 1984, fui até a fazenda Sabiá, pouco conhecia sobre a raça Simental, era apenas um principiante. Desde este nosso primeiro contato, Fraguinha foi um grande companheiro, transmitiu-me tudo que sabia e mostrou-me, com todo entusiasmo o futuro da raça.  
Fui até lá para adquirir alguns animais, e ele fez questão de oferecer o melhor de sua seleção, prova de retidão que sempre lhe acompanha. E mais, recomendou aos outros criadores com os quais fui negociar para que me vendessem o melhor do plantel, pois ele tinha interesse que a raça se expandisse aqui no sul, principalmente entre os criadores paranaenses.  
Nos animais que comprei no Espírito Santo, procurei a rusticidade e a produtividade. Levei esses animais para o Mato Grosso do Sul, soltei no pasto sem nenhum cuidado especial. Alguns não agüentaram as duras condições, mas as matrizes com prefixo Sabiá, da seleção de Agostinho Caiado Fraga, prosperaram e me surpreenderam. Tive o prazer de conquistar campeonatos nacionais e fazer record de preços com animais descendentes da linhagem Sabiá, como é o caso da matriz, Ingá da Caçula, grande campeã nacional, prêmio conquistado em Vitória e um dos recordes de preço no leilão Bandeirantes, em São Paulo. Ainda hoje tenho parte da base genética da fazenda Caçula, ancorada nas matrizes Sabiá.  
Ao meu companheiro Fraguinha, quero deixar os meus mais sinceros agradecimentos, não ao que fez por mim e pela minha criação, mas ao legado disseminado por todo este país.

Luiz Turquino - Dourado - MS - 26 de agosto de 1997

Salvador - BA
Aproveitando a oportunidade, quero parabenizar toda a equipe ou melhor toda família Simental, pela estrutura montada e pelo profissionalismo que a associação é administrada e direcionada para o desenvolvimento. A oportunidade de conhecer a Casa do Simental foi um momento de muita emoção para mim. Apesar de não ter demonstrado no dia da visita por timidez.  
Quem escolheu a seleção ou criação da raça Simental como meio de vida ou apenas hobby, ou seja ela qual for o motivo é sempre contagiado pelo sentimento de amor, amizade, docilidade, etc, que estes animais conseguem transmitir para quem tem oportunidade de conviver mais de preto com eles. E foi exatamente estes sentimentos que senti quando tive a oportunidade de conviver por algumas horas com pessoas como o Dr. Alan, Maria José e o Marco, e senti esta energia também quando entrei na sede da Associação, apesar de vazia porque foi no domingo. Esta emoção, esta energia, esta mistura de sentimentos foi ainda maior quando entrei na sala do senhor Fraguinha.  
Obrigado a todos por esta oportunidade e tenho a certeza mais do que nunca que o comando e a seda da família Simental tem que continuar neste local e com o comando da família Fraga.
 
Muito obrigado - Carlos Eduardo Sampaio - 14/03/2000.