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A raça Simental
tem sido durante os últimos dez anos, a principal raça taurina
na pecuária brasileira. É inquestionável que o Simental se
consolidou como o grande parceiro do zebu nos pastos tropicais
brasileiros, para os cruzamentos-raciais da pecuária moderna.
Seu desenvolvimento zootécnico é impressionante e sem paralelos.
Como tudo tudo isso foi conseguido? A resposta obtive, lendo um
artigo de 1958 do Prof. Alberto Santiago, disse o grande
zootecnista: "Se uma raça, vem se expandindo mais rapidamente e
apresenta acentuado progresso zootécnico, o mérito cabe aos
selecionadores antigos e atuais."Concordando 100% com essa
colocação, era inconcebível ignorar aos criadores pioneiros, que
fizeram a história, que tento contar nesse livro oficial da
Associação Brasileira. Esse livro é fruto de mais de dez anos de
pesquisas para resgatar fatos e dados, que por certo corriam o
risco de perder-se na sucessão dos tempos.
Esse livro tem objetivo de informar a História da raça Simental,
seu desenvolvimento zootécnico e informações gerais sobre a raça
desde sua formação até hoje, para criadores, profissionais e
estudantes de ciências agrárias ou mesmo para qualquer um que
goste de gado. Esse meu sonho, que agora se materializa nesse
livro, que espero sinceramente que você aprecie e lhe seja útil.
Fernando Antônio Nunes Carvalho |
